Większość z nas nie wyobraża sobie Wigilii Bożego Narodzenia bez łamania się opłatkami. Ten biały, cienki kawałeczek chleba ma ogromną symbolikę, bowiem chleb przecież jest jednym z głównych symboli szczęścia oraz dobrobytu. Taka tradycja powstała dawno temu, bowiem już w początkowych latach naszej ery, gdzie stała się symbolem komunii duchowej. Z czasem zaczęto opłatki zanosić do domów, dla osób jakie z różnego powodu nie miały możliwości uczestniczenia we mszy, aby stać się w pewnym momencie jednym z ważniejszych symboli Bożego Narodzenia.
Jak się okazuje praktykowanych nie tylko w Polsce, ale też między innymi w Czechach, na Słowacji i we Włoszech. Same opłatki mają formę bardzo cienkich chlebowych płatków. Przeważnie ich kolor jest biały, ale są w sprzedaży także wersje kolorowe, przeznaczone dla bydła. W naszej tradycji jest nakazane, żeby w czasie wigilii łamać się opłatkiem białym, i takie też pojawiają się przeważnie na wigilijnych stołach. Opłatki na święta robi się jedynie z wody i białej mąki, bez żadnych innych dodatków.
Z wymieszanej porządnie masy formuje się cieniutkie płatki, jakie następnie są wypiekane przez dwie minuty w piecu, a potem cięte i pakowane. Produkcja opłatków odbywa się przez okres całego roku, ale największe jej spiętrzenie przypada na okres między wrześniem a grudniem. Zwykle opłatki można dostać we wszystkich sklepach, a jeżeli ktoś będzie chciał mieć je poświęcone, to wybrać się po nie musi do kościoła.
+Tekst Sponsorowany+